Baguette tradition
Farine française, façonnée à la main.
Allergènes : gluten
1,30 €/ pièce
Boulangerie
La Boulangerie Calou
Boulangerie artisanale familiale rue Caponière
Le mot du commerçant« Boulangerie familiale et 100 % artisanale : pains au levain, viennoiseries pur beurre et pâtisseries maison, sans surgelé. Les incontournables : la tarte au citron meringuée, les cookies fondants et la fameuse « grosse Caponière ». »
28 rue Caponière
14000 Caen
- Lundi : 6h30 – 14h00 et 15h30 – 19h00
- Mardi : 6h30 – 14h00 et 15h30 – 19h00
- Mercredi : 6h30 – 14h00 et 15h30 – 19h00
- Jeudi : 6h30 – 14h00 et 15h30 – 19h00
- Vendredi : 6h30 – 14h00 et 15h30 – 19h00
- Samedi : 6h30 – 14h00
- Dimanche : fermé
Retrait en boutique
Règlement en boutique
Pain au levain 1 kg
Levain naturel, longue fermentation.
Allergènes : gluten
4,80 €/ pièce
Pain aux céréales
Mélange de graines torréfiées.
Allergènes : gluten, sesame
3,60 €/ pièce
Croissant pur beurre
Feuilletage maison, beurre AOP.
Allergènes : gluten, lait, oeuf
1,30 €/ pièce
Pain au chocolat
Vingt tours de feuilletage, deux barres de chocolat.
Allergènes : gluten, lait, oeuf
1,45 €/ pièce
Tarte au citron meringuée
La spécialité de la maison.
Allergènes : gluten, lait, oeuf
3,80 €/ part
Cookie fondant
Chocolat noir, cuit du jour.
Allergènes : gluten, lait, oeuf, fruits a coque
2,20 €/ pièce
La grosse Caponière
La brioche généreuse emblématique de la rue.
Allergènes : gluten, lait, oeuf
6,50 €/ pièce